LIFE

哇哈哈~~又到了Tina的美食時間~~  噹噹滴滴叮叮 (背景音樂)
今天的午餐, 又是法國菜啦~~  大滿足~


還是一樣是三道菜的法國菜
相比星期三的, 是有點小遜色, 不過~不過~~~~~~~
學生能做到這樣, 是真的要給予掌聲的!!
好啦~~  開始炫耀  哇哈哈~~


前菜 (Entree)

Bisque de Crevettes (Classic seafood soup of prawn & vegetables)
海鮮濃湯配上兩根長酥餅, 中間那個其實就是水餃啦~  還是蝦仁餡的喔
我覺得不是那麼太好吃, 湯的味道太鹹, 酥餅又一點味道都沒有
大概就只有那個水餃我還蠻愛的~  法式蝦仁水餃耶~
 

這個是同事點的
Quiche Lorraine (A crusty pastry base topped with cheese & pieces of bacon)
我不知道怎麼用中文解釋
以法式直接翻譯來說, 這就是法式乳蛋餅
裡面通常都有火腿, 蔬菜等等的東西放在派皮裡面烤
裡面有Blue cheese (藍乳酪), 超可怕的味道 



主菜 (Main dish)

Coq au vin (Saute of chicken in red wine served with parsnip cream)
這是我點的雞肉, 有水煮的四季豆, 蘑菇, 小蔥頭還有兩塊硬法式麵包
雞肉烤的味道很夠, 裡面還很juicy喔~  


Boeuf Bourguignon (Braised beef cube simmered in a seasoned red wine sauce)
這是同事點的紅酒牛肉, 看起來很健康吧= ="
那個紅蘿蔔吃起來還真甜@__@  
白白小小的那個不知道是不是蕪菁, 說也說不清楚
不過牛肉太硬太澀了..  美中不足阿..

 

Ratatouille (Southern French vegetable dish with aubergine, courgettes, tomato & capsicum)
這是一道素菜, 看不出來吧~~
看起來就很有食慾的一道菜, 這是今天的主菜第二名!!
 


小菜 (法語: Entremets)

Gateau de mousse au chocolat (Rich chocolate mousse layer cake)
這是我點的巧克力蛋糕, 點之前我有問學生甜不甜
他們說甜度不是很高, 所以我才點的
吃起來巧克力味道很濃但是不甜喔!



Pommes au four avec glace de noix (Apples stuffed & baked served with walnut ice cream)
同事點的= =
非常糟糕的一個小菜..........
蘋果中間塞的是很濃很濃薑味的橘子乾
配上酸酸甜甜烤過後又軟軟的整顆蘋果
一整個就非常不是我的口味....  很是失敗orz


Salade de fruits frais (A fresh salads of apples, pineapple & melon)
按照字面上來說, 就是一個水果沙拉
有鳳梨泥, 香瓜, 哈密瓜, 西瓜, 奇異果
那球粉紅色的冰沙不知道是什麼水果
蠻一般的一個甜點


每次吃完總是免不了要一杯Flat White
學生煮的咖啡不比外面的差啦~~
Flat White, Flat White
總是我下午工作的最好夥伴
 

這樣一套餐紐幣8塊錢~~
很值阿!!!!!!